【飲食】北海道拉面

在昇菘超市看見這樣的新產品——北海道札幌拉面。左手邊的是Miso味；右手邊的是醬油味。一包兩人分的拉面，SGD2.45。突然心有戚戚焉，所以寫這篇文章。

在新加坡的超市五花八門，各有不同的顧客群體。Jason Market主打歐洲食品；MEIDI-YA則鎖定在地日本族群；本地人多數選擇NTUC Fair Price、Giant Supermarket和昇菘超市等。而昇菘超市則是中低收入戶的最愛，因為許多物品都比競爭者來得便宜。（比較日本進口拉面的價錢，請點擊這里）

在昇菘超市看見日本拉面有什么事值得“心有戚戚焉”呢？新加坡人一向來都能接觸到世界各國的美食。吃日本餐，是家常事。從然經濟不景，依然有饞嘴的時候。于是，商家紛紛企圖在其中尋找商機。

不獨有第一家食品（新）有限公司出產的拉面，我還見過日本冷面的醬料等等來自中國或本地出產。這是為了應付那些愿意調低素質要求的中產階級。新加坡人消費能力強，再不景的時候，也不愿意失去生活品格。于是，這一類產品如雨后春筍紛紛出現。本地出產，價錢調低，口味有五六成相似，愿意消費的人還是有的（我就是咯！）。

把家里現有的廚余翻出來，和拉面一起煮。雖然我沒有吃過道地的札幌醬油拉面，但是味道還可以。這也許因為是中國制造的產品，醬油味跟我們的鹵味有點像。至于面條，經過我專業的煮面烹調手法，彈性和嚼勁跟真正日本進口拉面的相似度有50%。以這個價錢而言，還可以接受。

你的生意理念，決定了你的消費族群。只是在這不景的時代，好像越普羅大眾的，就越站得住腳。生意是這樣，政治也一樣。

需要的是安慰

星期三傍晚看了《大喜喜事》，当天晚上就看到李铭顺父亲去世的新闻。真是世事难料！但是，娱乐新闻的记者就自然有这样的功力，把难以预料的事，改头换面，说成不可思议的事。有的人（应该是风水师、算命师之类的）说，“他们不应该把结婚搬上荧幕，会触霉头，招来不祥的事。” 范文芳就斥责他们，“马后炮！”

这样的言论，到底是为什么呢？何必呢？亲人逝世，已经叫人难过了。你说这样的话，岂不是等于说，“你爸死，是因为你演了这部戏。”把一个人的死，无端端家伙给他们的亲属，叫他们自责内疚。这样的人真是的！为了出名，狗嘴长不出象牙，竟长出毒舌。

死去的人能上天堂，活着的人能积极面对未来，这才是人生。加油！加油！加油！